eDecor.ro

Pentru delicioasele aripioare picante aveti nevoie de urmatoarele Ingrediente:

• 12 aripioare de pui

• 2 lingurite de unt sau margarina

• 3 lingurite pline de sos de piper iute

• 2 lingurite de paprika (ardei iute)

• 1/4 lingurita sare

• 1 castronas de crema branza grasa

Reteta:

1. Curatati bine aripioarele de pui si taiati-le in jumatati formanand astfel 24 de bucati.

2. Pregatiti sosul pentru a marina aripioarele: amestecati untul, sosul de piper iute, paprika, sare. Presarati aripioarele cu acest sos, inveliti-le in folii de plastic separate si lasati-le la marinat la temperatura camerei pentru cat mai mult timp, cel putin 30 minute.

3. Dupa ce s-au marinat bine, prajiti-le in ulei incins intorcandu-le pe ambele parti.

4. Pregatiti 12 suporturi pentru aperitive si puneti cate 2 bucati de aripioare pe fiecare suport.

5. Pregatiti bolurile pentru crema de branza. Amestecati intr-un blender 1/2 ceasca de smantana, 1/2 ceasca maioneza sau un alt sos de salata (eventual cu iaurt si usturoi), 1/2 ceasca de branza, 1 lingurita de otet balsamic si 1 catel de usturoi. Mixati amestecul pana devine o pasta si apoi umpleti bolurile pentru fiecare din cele 12 suporturi.

6. Decorati cu usturoi verde si felii de ardei colorat divers.

Este ideal pentru serile de vara cu prietenii.

Pofta buna!