• ACASA
• AMENAJARI CASA
• DECORATIUNI SARBATORI
• DECORATIUNI NUNTA
• FENG SHUI
• CULINAR
• CALATORII
• COCKTAILS
• ZAMBET
• DIRECTOR WEB
• PARTENERI MEDIA
• EMISIUNI TV
• ARTISTI ROMANI
• GALERIE eDecor
• CASA MEA
• GALERIE ARTISTI
• INTERIOR SOFTWARE

Mararul

Mararul este o planta aromata din vremuri stravechi, originara din Elvetia.

Are un gust deosebit, intre acrisor si amarui, frunzele uscate sau proaspete folosindu-se la condimentarea mancarurilor.

Este recomandat sa folositi frunzele proaspete, chiar imediat culese, deoarece isi pierde foarte repede savoarea daca este uscat.

Daca nu il folositi imediat ce l-ati cules, atunci spalati-l bine, culegeti frunzele, tocati-le marunt si puneti-le in pungute la congelator.

Are o savoare similara cu chimenul si se foloseste la salatele de castraveti, mancarurile de mazare, cartofi, fasole verde sau mancarurile din peste.

De asemenea va recomandam crema de branza cu marar, preparata din branza de vaci grasa, un pic de iaurt gras si marar foarte bine maruntit si proaspat. Este delicioasa!